Resep Asam Padeh Ikan Patin - Lg pngn bgt makan yg beraroma daun kunyit gt..jd hr ini memutuskan bikin asam padeh..
Dwi puspa
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan patin potong2
- Jeruk nipis Resep Asam Padeh Ikan Patin jangan lewatkan Resep Cara Membuat Simple Pancake
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 2 cm lengkuas memarkan
- 2 buah asam kandis
- 2 cm jahe memarkan
- sesuai selera Garam,gula penyedap
- 500 ml air
- Haluskan :
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabe (sesuai selera jika ingin pedas bisa tambahkan)
Langkah
- Ambil garam dan perasan jeruk nipis lalu campurkan dengan ikan patin yang sudah dicuci dan di potong-potong, biarkan kurleb 10 menit agar amis dan bau lumpur hilang
- Taruhlah daun kunyit dengan cara dilembarkan pada panci untuk memasak resep ikan patin sampadeh ini, lalu susun ikan diatasnya. Taruhlah smua bumbu sesuai resep diatas ikan lalu tuang air.
- Rebuslah ikan hingga mendidih, lalu tambahkan garam. Jika Anda suka sedikit rasa manis, bisa menambahkan gula sesuai selera, namun biasanya bumbu padang jarang menggunakan gula.
- Setelah ikan matang dan keluar aroma harum, angkatlah masakan dan hidangkan.
Tambah langkah sumber:
https://resepmasakan7.info/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar