Resep Tempe Orek Balado Dan Sop Bakso

Resep Tempe Orek Balado Dan Sop Bakso - Menu masakan utk bekal ke kantor hari ini Sari Dewi Sihombing Bahan-bahan 4-6 porsi

1. Bakso (saya pakai 10 butir) potong kecil2
2. Wortel 4 buah potong2 resep masakan tradisional dan modern
3. 2 butir Bawang putih
4. 4 buah Tomat
5. secukupnya Cabal rawit merah
6. Tempe 1 papan potong dadu
7. 5 buah Daun bawang
8. secukupnya Kaldu ayam
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Lada bubuk
11. secukupnya Minyak goreng
12. Bawang goreng

Langkah 30 menit

1. Siapkan minyak ke dalam wajan. Tunggu sampai minyak panas
2. Kemudian goreng Tempe sampai kecoklatan
3. Sambil menunggu Tempe matang. Kita siapkan sambel nya.
4. Masukan bawang putih 1 butir, tomat, Dan cabai rawit. Blender hingga halus
5. Masukan garam, gula Dan kaldu ayam secukup nya
6. Aduk hingga matang. Koreksi dlu ya sambelnya. Klo kurang asin bsa tambahkan garam lagi
7. Biarkan sambal mengering. Setelah tempe sudah tiris dan sambal sudah matang. Kemudian campur tempe Dan sambal
8. Setelah Tempe sudah matang. Campur sambal Dan tempe. Sajikan di piring. Kita buat bahan utk sop bakso nya
9. Ulek bawang putih 1 butir sampai halus
10. Didihkan air untuk kuah baso Dan masukan bawang putih yg sdh di haluskan
11. Setelah air mendidih masukan wortel yg sdh di potong. Biarkan sampai empuk
12. Setelah sudah mulai matang masukan garam Dan kaldu secukup nya
13. Tutup wajan biarkan hingga semua bahan tercampur Dan matang
14. Setelah matang matikan api.
15. Siapkan mangkok utk sop baso. Sajikan selagi hangat
16. Selesai selamat mencoba

Tambah langkah